CONCEPT
2012年からワインの輸入卸として、小規模な生産者がこだわり、情熱を持って造っている上質なワインを
オースラリア、スペイン、フランスなどから輸入し、国内にて卸販売をしております。
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MERAYO JOVEN MENCIA 2022 (メラヨ・ホーベン・メンシア)
¥1,870
生産者 ボデガス・イ・ヴィニェードス・メラヨ 収穫年 2021 産地 スペイン・ビエルソ 色・味わい 赤 ミディアムボディ ぶどう品種 メンシア100%(樹齢約80年(50%-80%)、残りは樹齢約30年) 熟成等 小石混じりの粘土質土壌、手摘み。ステンレスタンクにて10日間発酵、 澱と共に6ヶ月間熟成。 容量 750ml フレッシュな赤系のチェリーやベリー、スミレなどの豊かな香り。ほど良い果実味はフレッシュ感のある酸にサポートされ、細かな熟成した丸みのあるタンニンとほのかなスパイシーさが余韻まで楽しめ、色々なお料理とも合わせやすい優しい味わいとなっている。
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MERAYO ROSADO 2021 (メラヨ・ロサード)
¥1,980
ワイン名 メラヨ・ロサード 生産者 ボデガス・イ・ヴィニェードス・メラヨ 収穫年 2021 産地 スペイン・ビエルソ 色・味わい ロゼ 辛口 ぶどう品種 メンシア100% (樹齢30-50年) 熟成等 低温浸漬(18時間)、15〜17°Cで発酵 ギア・ペニン89点(2014年ヴィンテージ) 容量 750ml ラズベリーのような綺麗な明るい赤色の外観。フレッシュでほのかに甘みを感じるベリーやイチゴ、ラズベリーなどの赤系果実の魅力的な香りと共に微かに感じる花の香り。味わいは香り同様にフレッシュでほのかに甘みを感じるベリーやイチゴ、ラズベリーが口中に広がり。心地よい酸味と併せて余韻まで楽しめる。
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HOFFMAN 2023(ホフマン)
¥1,870
生産者 ボデガス・アルセーニョ 収穫年 2023 産地 スペイン・ムルシア 色・味わい 白 辛口 ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 熟成等 クリオマセレーション後、18度でステンレスタンクにて発酵し、瓶詰め。 容量 750ml 輝きのある淡い黄色の外観。桃やアンズ、トロピカルフルーツなどのフレッシュで熟した果実に、白い花やほんのりと蜜のような心地良い香り。ほど良い凝縮感のある香り同様の果実は、優しさを感じながら、しっかりとした酸に支えられて、とても良くバランスが取れている。ソーヴィニヨン・ブランのティピシティ(品種特徴)はしっかりと出ており、ニュージランドのソーヴィニヨン・ブランに近いニュアンスがありながら、価格を考えると断然お買い得と言える掘り出し物的白ワインである。
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ROMEO 2022(ロメオ)
¥1,980
生産者 ボデガス・アルセーニョ 収穫年 2022年 産地 スペイン・フミーリャ 色・味わい 赤フルボディ ぶどう品種 モナストレル100% 熟成等 フレンチオーク樽(50%)、アメリカンオーク樽(50%) にて3-4ヵ月間の熟成後、瓶積め 容量 750ml 標高600-800mの高度で栽培されている、アルセーニョの中では最も古木のモナストレルから造られている。やや濃い目の美しいチェリーレッドの外観。チェリーやレッドベリーなどのフレッシュで熟した果実に、上品ながらほのかに甘みも感じる樽由来のバニラなどのニュアンス、熟したきめ細かなタンニン、それらをサポートする酸がバランス良く、しっかりしながらもエレガントな印象の赤ワイン。ストリートアーティスとのバンクシーの作品にインスピレーションを受けてデザインされたラベルもお奨めポイント。
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VINA ZORZAL TEMPRANILLO 2023(ビーニャ・ソルサル・テンプラニーリョ)
¥1,980
生産者 ビーニャ・ソルサル・ワインズ 収穫年 2023 産地 スペイン・ナバーラ(原産地呼称: D.Oナバーラ) 色・味わい 赤・ミディアムボディ ぶどう品種 テンプラニーリョ100% 熟成等 ステンレスタンクにて発酵後、瓶詰め 容量 750ml 評価 ギア・ペニン88点(4ツ星) 輝きのある綺麗なガーネット色の外観。生のブドウを口にしたような、新鮮さや優しさを感じるベリーやチェリー系果実とその果実味を引き締める酸味、適度な量のきめ細やかタンニンが、フレッシュでエレガントな調和の取れた味わいをもたらしている。
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VINA ZORZAL CHARDONNAY 2023(ビーニャ・ソルサル・シャルドネ)
¥1,980
生産者 ビーニャ・ソルサル・ワインズ 収穫年 2023 産地 スペイン・ナバーラ(原産地呼称: D.Oナバーラ) 色・味わい 白・辛口 ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成等 ステンレスタンクにて発酵後、瓶詰め 容量 750ml 青リンゴなどの果実や洋なしなどの果実のフレッシュで華やかな香り。 味わいは果実のフレッシュ感と共に優しさを感じる魅力的な酸と果実味のバランスが良く、心地良い余韻が続く。 ブドウの美味しさを素直に感じられるシンプルさが、色々なお料理と合わせやすく汎用性の高い白ワイン。
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VINA ZORZAL GARNACHA 2022(ビーニャ・ソルサル・ガルナッチャ)
¥1,980
生産者 ビーニャ・ソルサル・ワインズ 収穫年 2022 産地 スペイン・ナバーラ(原産地呼称: D.Oナバーラ) 色・味わい 赤・ミディアムボディ ぶどう品種 ガルナッチャ100% 熟成等 ステンレスタンクにて発酵後、瓶詰め 容量 750ml 評価 ☆ギア・ペニン89点獲得 (4ツ星) フレッシュな赤系果実やプラムに、ほのかにドライフラワーなどのニュアンスなども感じる。 きめ細やかなタンニン、スパイシーなハーブのニュアンスがあり、優しさやエレガントさを感じる。 ジャンシス・ロビンソン女史から「Very good value」と賞賛されており、コストパフォーマンスの高いお買い得ワインと言える。