ベルデホ | Wine Happiness Collection
CONCEPT
2012年からワインの輸入卸として、小規模な生産者がこだわり、情熱を持って造っている上質なワインをオースラリア、スペイン、フランスなどから輸入し、国内にて卸販売をしております。
THE FREE SOUL 2022(ザ・フリー・ソウル)
¥2,530
生産者 モーフォー 収穫年 2022年 産地 スペイン・ルエダ 色・味わい 白 辛口 ぶどう品種 ベルデホ100% 熟成等 小石交じりの砂質ローム土壌。ステンレスタンクにて8ºCで3時間のスキンコンタクト。13ºCで20日間の発酵後、澱と一緒に4ヵ月間の熟成(5%オーク樽使用) 容量 750ml 華やかなフレッシュなレモンなどの柑橘系果実に桃や草のような香り。ほど良くリッチでフルーティーな果実にほんのりとハーブのようなニュアンスがあり、すっきりしたフレッシュで綺麗な酸に支えられ、またほんのりとクリーミーなテクスチャーもあり、とても心地良い味わいで余韻まで楽しめる。オーガニックワイン且つヴィーガンワイン。