シラー50%、カベルネ・フラン50% 土壌は粘土質ロームや火山岩などの複合。コニャック産木製大樽にて発酵、新樽にてマロラクティック発酵後、 24カ月をMAXに熟成、Wine & Spirits（米国）にて92点獲得 ナパ・ヴァレーの西に位置するシュガー・ローフ・マウンテンの単一畑のブドウから造られるワイン。シラー50%、カベルネ・フラン50%というボルドーの高級ワインでは見られないセパージュは、オーストラリアでのワイン造りの経験が活かされたジョナサン・マルタスならでは逸品である。ワイン名は、ヴァン・モリソンの同名の名曲より。

カベルネ・ソーヴィニヨン100% 土壌は粘土質の混じった砂利質ローム。コニャック産木製大樽にて発酵、新樽にてマロラクティック発酵後、12カ月から18カ月間熟成、インターナショナルワインセラー（スティーブン・タンザー） 93点獲得 ファーストヴィンテージの2008年が、いきなりインターナショナルワインセラーにてオーパスワン、ドミナス、メラスと同等の93点を獲得。トー・カロンにある歴史的なブドウ畑で、H.W.Crabbによって、1870年代に植えられたブドウから造られるワールズ・エンドのトップ・キュヴェ。ワイン名は、レッド・ツェッペリンの同名の名曲より。