2018年 | Wine Happiness Collection
CONCEPT
2012年からワインの輸入卸として、小規模な生産者がこだわり、情熱を持って造っている上質なワインをオースラリア、スペイン、フランスなどから輸入し、国内にて卸販売をしております。
MERAYO JOVEN MENCIA 2022 (メラヨ・ホーベン・メンシア)
¥1,870
生産者 ボデガス・イ・ヴィニェードス・メラヨ 収穫年 2021 産地 スペイン・ビエルソ 色・味わい 赤 ミディアムボディ ぶどう品種 メンシア100%(樹齢約80年(50%-80%)、残りは樹齢約30年) 熟成等 小石混じりの粘土質土壌、手摘み。ステンレスタンクにて10日間発酵、 澱と共に6ヶ月間熟成。 容量 750ml フレッシュな赤系のチェリーやベリー、スミレなどの豊かな香り。ほど良い果実味はフレッシュ感のある酸にサポートされ、細かな熟成した丸みのあるタンニンとほのかなスパイシーさが余韻まで楽しめ、色々なお料理とも合わせやすい優しい味わいとなっている。