CONCEPT
2012年からワインの輸入卸として、小規模な生産者がこだわり、情熱を持って造っている上質なワインを
オースラリア、スペイン、フランスなどから輸入し、国内にて卸販売をしております。
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GOOD TIMES, BAD TIMES 2009(グッド・タイムズ・バッド・タイムズ)
¥19,360
カベルネ・ソーヴィニヨン100% 土壌は粘土質の混じった砂利質ローム。コニャック産木製大樽にて発酵、新樽にてマロラクティック発酵後、12カ月から18カ月間熟成、インターナショナルワインセラー(スティーブン・タンザー) 93点獲得 ファーストヴィンテージの2008年が、いきなりインターナショナルワインセラーにてオーパスワン、ドミナス、メラスと同等の93点を獲得。トー・カロンにある歴史的なブドウ畑で、H.W.Crabbによって、1870年代に植えられたブドウから造られるワールズ・エンドのトップ・キュヴェ。ワイン名は、レッド・ツェッペリンの同名の名曲より。
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LO PETITO 2022(ロ・ペティト)
¥2,530
生産者 セラーパスコナ 収穫年 2022年 産地 スペイン・モンサン 色・味わい 赤 ミディアムフルボディ ぶどう品種 シラー60%、メルロー30%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%(樹齢約30年) 熟成等 粘土質土壌、20-22度で発酵後、ステンレスタンクにて澱と一緒に3ヵ月間熟成。ノンフィルター。 容量 750ml 「PETITO」はカタルーニャ語で「小さいもの=子供」の意。濃い紫色のクリアな外観。プラムや森の赤い果実が果実の香り。プラムやベリーの果実は、フレッシュさを感じさせる酸に支えられ、スパイスや、きめ細やかなで程良いタンニンと共に余韻まで心地良く残る。若々しく快活さを味わえるこのワインは、13-16℃とやや冷して飲むのがお薦め。