CONCEPT
2012年からワインの輸入卸として、小規模な生産者がこだわり、情熱を持って造っている上質なワインを
オースラリア、スペイン、フランスなどから輸入し、国内にて卸販売をしております。
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NOI DEL SAC 2022(ノイ・デル・サック)
¥3,300
生産者 セラーパスコナ 収穫年 2022年 産地 スペイン・モンサン 色・味わい 白 辛口 ぶどう品種 メルロー100%(樹齢30年) 熟成等 粘土質土壌、ステンレスタンクにて17-19度で25日間の発酵後、MLF。ノンフィルター。 容量 750ml 「LO NOI DEL SAC」は、子供が暗くなる前に帰宅を促すための言い伝えの「袋を持った男」。フレッシュな桃やトロピカルフルーツなどの豊かな香り。口にふくむと、香り同様のニュアンスの果実が口一杯に広がり、綺麗な酸が果実のバランスを取っている。豊潤さなどメルローが持つ魅力が存分に楽しめる希少でユニークなブラン・ドノワールの白ワイン。
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LO PETITO 2022(ロ・ペティト)
¥2,530
生産者 セラーパスコナ 収穫年 2022年 産地 スペイン・モンサン 色・味わい 赤 ミディアムフルボディ ぶどう品種 シラー60%、メルロー30%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%(樹齢約30年) 熟成等 粘土質土壌、20-22度で発酵後、ステンレスタンクにて澱と一緒に3ヵ月間熟成。ノンフィルター。 容量 750ml 「PETITO」はカタルーニャ語で「小さいもの=子供」の意。濃い紫色のクリアな外観。プラムや森の赤い果実が果実の香り。プラムやベリーの果実は、フレッシュさを感じさせる酸に支えられ、スパイスや、きめ細やかなで程良いタンニンと共に余韻まで心地良く残る。若々しく快活さを味わえるこのワインは、13-16℃とやや冷して飲むのがお薦め。
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MARIA GANXA 2022(マリア・ガンチャ)
¥2,750
生産者 セラーパスコナ 収穫年 2022年 産地 スペイン・モンサン 色・味わい 赤 ミディアムボディ ぶどう品種 サムソー(カリニェナ)100%(樹齢約60年) 熟成等 粘土質土壌、3日間のみの醸し、発酵は20-22度で25-30日間。ステンレスタンクにて澱と一緒に3ヵ月間熟成。ノンフィルター 容量 750ml 「MARIAGANXA」はファルセット村の言い伝えで、「悪戯をした小さい子供を連れ去ってしまう魔女」。「LOPETIT」が悪さをしないようにと見張り番的ワイン(笑)。綺麗な明るいチェリーレッド色の外観。チェリーやレッドベリーなどの赤い果実とバラやスパイスの香り。また微かに感じるエルブ・ド・プロヴァンス(プロヴァンスで使われる様々なハーブをブレンドしたもの)がワインの香りを更にフレッシュに感じさせる。味わいは、香り同様のチェリーやレッドベリーなどの果実味が、とても優しくエレガントで、ついつい杯を重ねてしまうが、マリア・ガンチャの魔法により彼女の魅力にやられてしまっているのかと思わせるほどの魅惑的なワイン。
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LA GERMANA 2022(ラ・ジェルマーナ)
¥2,640
生産者 セラーパスコナ 収穫年 2022年 産地 スペイン・モンサン 色・味わい 白辛口 ぶどう品種 マカベオ90%、ムスカ・デ・グラ・ペティ(ミュスカ・ア・プティ・グラン)10%(樹齢約45年) 熟成等 河川礫質土壌、ステンレスタンクで果皮や梗と一緒に3日間の低温浸漬後、コールドマセラシオン(14-16度)15-20日間。その後、3ヵ月間のシュールリー。ノンフィルター。 容量 750ml 「GERMANA」はカタルーニャ語で「姉/妹」の意。ゴールドな色調を持つ美しい麦わら色。フレッシュな白桃やトロピカルフルーツ、白い花などの豊かな香り。味わいは、口にふくむと、香り同様のニュアンスの果実が口一杯に広がるが、角が取れた綺麗な酸が果実味のバランスを取り、ちょうど良いふくよかさとなっており、余韻まで楽しめる。
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TRENCACLOSQUES 2020(トレンカクロースケス)
¥3,080
生産者 セラーパスコナ 収穫年 2020年 産地 スペイン・モンサン 色・味わい ロゼ 辛口 ぶどう品種 シラー100%(樹齢約35年) 熟成等 粘土質土壌、ダイレクトプレス、ステンレスタンクにて15-20日の発酵後、マロラクティック発酵し、瓶詰め。ノンフィルター。 容量 750ml 「TRENCACLOSQUES」はカタルーニャ語で「パズル」の意で、LOPETITOの遊び道具的役ワイン(笑)。しっかりとしたロゼ色のワインのように見えて、香りや味わいもほのかに優しくフレッシュなイチゴなどの赤系果実の味わいを感じながら、白ワインを飲んでいるようなすっきりとした味わいが、まるで何ワインを飲んでいるのか分からなくパズルような感覚に陥ってしまいそうな魅力的なワイン。