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THE WILD CHILD 2021（ザ・ワイルド・チャイルド）

¥2,783 税込

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生産者モーフォー
収穫年 2021年
産地　スペイン・トロ
色・味わい赤　フルボディ
ぶどう品種ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）100％
熟成等小石が混じった砂質や質土壌。ステンレスタンクにて20-22度で17-20日間の醸しと発酵後、フレンチオーク樽（80％）とアメリカンオーク樽（20％）で8か月間の熟成。
容量 750ml

凝縮感のある赤や黒いベリーなどの熟した果実にミネラルやバニラ、スパイスなどの豊かで複雑な香り。香り同様の赤や黒系果実は凝縮感がありながら、ほど良い酸がワインのバックボーンとなり、熟した上品なタンニンやバニラ、スパイス、バルサミコなどのニュアンスと絡み合い、余韻まで心地良く続く。ザ・フリー・ソウル同様、オーガニックワイン且つヴィーガンワイン。

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